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[香港泌尿科診所] 腎結石飲食預防技巧

腎結石疼痛可能難以忍受,但飲食會嚴重影響結石的形成。如果您想避免結石,這裡有7個腎結石飲食技巧。

腎結石減肥秘訣

1.增加液體攝入量

•一般人每天應喝12-16杯水。患有心臟和腎臟問題的人應遵循其專家的建議。
•最好喝足夠的液體以使尿液無色無味。
•液體不必只是白開水,而是預防腎結石的最佳方法。

2.保持低鹽/低鈉飲食

•正常人群中2300毫克或以下,高血壓和其他心血管疾病患者中1500毫克或以下。
•系統中較高的鈉含量會增加鈣含量,並減少尿液中的檸檬酸鹽-增加結石的風險。

3.多吃新鮮的非加工食品,例如水果和蔬菜,新鮮的肉類

•對於一般人來說,這是一個很好的建議,但對於易於製造腎結石的人來說,這是非常重要的。

4.一般來說,限制肉的攝入量

•高肉攝入量會增加尿液中的尿酸,鈣和草酸鹽濃度,所有這些都會導致結石的風險增加。
•建議每天只吃6-8盎司肉(包括牛肉,豬肉,禽肉和海鮮)

5.維持正常的飲食鈣攝入量

•高鈣食物中的鈣和正常的乳製品攝入量可以減少結石的風險。
•從正常食物中獲取鈣比從營養品中獲取鈣更好,因為鈣過多會增加結石的風險。

6.增加柑橘類水果和果汁的攝入量

•這些食物中的檸檬酸鹽通過與鈣結合來抑制結石形成,從而使其無法與草酸鹽結合併形成結石。
•檸檬和酸橙已被證明是檸檬酸鹽的最佳來源,其次是橙子和葡萄柚。

7.減少富含草酸鹽的食物。

草酸鹽是一種天然存在的物質,存在於多種食品中。例子:菠菜和其他蔬菜
漿果
大黃
甜菜

巧克力
薯條
堅果和黃油
豆製品

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香港泌尿科


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